Categories
Dụng cụ pha chế

Máy pha cà phê tự động là một thiết bị hiện đại giúp tự động hóa toàn bộ quy trình pha cà phê. Với nhiều ưu điểm như tiện lợi, nhanh chóng, pha được nhiều loại cà phê, chất lượng ổn định, máy pha cà phê tự động ngày càng được ưa chuộng trong gia đình và văn phòng.

Theo thống kê của Statista, doanh số máy pha cà phê tự động toàn cầu đạt 25,1 triệu đơn vị vào năm 2020 và dự kiến tăng lên 37,1 triệu đơn vị vào năm 2025.

Tuy nhiên, để chọn được một chiếc máy phù hợp, bạn cần cân nhắc kỹ các yếu tố như thương hiệu, công suất, chức năng, thiết kế, khả năng vệ sinh và giá thành. Trong đó, những thương hiệu uy tín đáng mua nhất là Delonghi, Siemens, Philips, Melitta, Krups,…

Đồng thời, việc sử dụng và bảo quản máy đúng cách cũng rất quan trọng để đảm bảo máy hoạt động bền bỉ và pha ra những tách cà phê thơm ngon nhất.

Bài viết này sẽ gợi ý top dòng máy pha cà phê chất lượng đáng mua và những thông tin liên quan. Mời bạn tham khảo.

Máy pha cà phê tự động
Máy pha cà phê tự động

Máy Pha Cà Phê Tự Động Là Gì?

Máy pha cà phê tự động là thiết bị gia dụng tích hợp các bộ phận như máy xay cà phê, bơm áp suất cao, bộ pha và vòi rót, giúp tự động hóa toàn bộ quy trình pha cà phê. Người dùng chỉ cần cho hạt cà phê và nước vào, nhấn nút là máy sẽ tự động thực hiện các bước xay, ép, chiết xuất và rót cà phê ra tách.

Nguyên lý hoạt động của máy pha cà phê tự động dựa trên quá trình chiết xuất cà phê dưới áp suất cao. Cụ thể, máy sẽ xay hạt cà phê thành bột mịn, nén chặt bột cà phê vào lưới lọc, sau đó bơm nước nóng dưới áp suất khoảng 15 bar qua lớp bột cà phê.

Dưới tác động của áp suất và nhiệt độ cao, các hợp chất hòa tan trong cà phê sẽ được chiết xuất ra nước, tạo thành dòng cà phê đậm đà chảy ra từ vòi của máy.

Ưu điểm:

  • Tiện lợi: Chỉ cần một vài thao tác đơn giản là bạn đã có ngay một ly cà phê chất lượng.
  • Nhanh chóng: Quá trình pha chế diễn ra rất nhanh, giúp bạn tiết kiệm thời gian.
  • Đa dạng: Hầu hết các máy pha cà phê tự động đều có thể pha được nhiều loại cà phê khác nhau như espresso, cappuccino, latte, americano…
  • Chất lượng ổn định: Nhờ công nghệ hiện đại, chất lượng ly cà phê luôn được đảm bảo ổn định.

Nhược điểm:

  • Giá thành cao: So với các loại máy pha cà phê khác, máy pha cà phê tự động thường có giá thành cao hơn.
  • Phụ thuộc vào nguồn điện: Máy không thể hoạt động nếu không có điện.
  • Vệ sinh phức tạp: Máy có nhiều bộ phận nhỏ, cần được vệ sinh thường xuyên để đảm bảo vệ sinh và chất lượng cà phê.

Chọn Mua Máy Pha Cà Phê Tự Động Theo Tiêu Chí Nào?

Để chọn được máy pha cà phê tự động phù hợp, bạn cần cân nhắc kỹ về thương hiệu, công suất, chức năng, thiết kế, tính tiện dụng và giá thành.

1. Thương hiệu uy tín

Ưu tiên lựa chọn các thương hiệu nổi tiếng về thiết bị gia dụng và máy pha cà phê như Delonghi, Siemens, Philips, Melitta, Krups, Saeco,…

Các thương hiệu này được đánh giá cao về chất lượng, tính năng và dịch vụ hậu mãi. Trong đó, Delonghi và Philips chiếm thị phần lớn nhất trên thị trường máy pha cà phê tự động với 35% và 28%.

2. Công suất phù hợp

Công suất máy ảnh hưởng trực tiếp đến tốc độ pha chế và số lượng tách cà phê có thể pha mỗi lần. Với nhu cầu sử dụng gia đình, máy có công suất 1000-1500W là phù hợp. Với văn phòng hoặc quán cà phê, nên chọn máy có công suất từ 1500W trở lên để đáp ứng được lượng cà phê lớn trong thời gian ngắn.

3. Chức năng đa dạng

Tùy vào sở thích và nhu cầu sử dụng, bạn có thể chọn máy có các chức năng như:

  • Pha nhiều loại cà phê: Espresso, Cappuccino, Latte, Americano…
  • Điều chỉnh độ đậm nhạt, nhiệt độ, lượng cà phê theo ý muốn.
  • Tự động vệ sinh, tẩy cặn, báo lượng nước và hạt cà phê.
  • Tích hợp máy đánh sữa, làm nóng tách.

Một khảo sát của Mintel cho thấy, 52% người dùng muốn máy pha cà phê tự động có khả năng tùy chỉnh độ đậm nhạt, 48% muốn tùy chỉnh nhiệt độ và 35% muốn pha được nhiều loại cà phê khác nhau.

4. Thiết kế hiện đại

Máy pha cà phê tự động có nhiều kiểu dáng và màu sắc khác nhau. Bạn nên chọn máy có thiết kế phù hợp với không gian bếp hoặc quầy bar, quán cà phê của mình. Các dòng máy hiện đại thường có vỏ bằng thép không gỉ hoặc nhựa cao cấp, giao diện cảm ứng hoặc nút bấm dễ sử dụng.

5. Dễ sử dụng và vệ sinh

Máy pha cà phê tự động dễ sử dụng sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức. Ưu tiên chọn máy có giao diện thân thiện, hướng dẫn sử dụng rõ ràng.

Đồng thời, máy cũng cần có cấu tạo dễ tháo lắp, vệ sinh để bạn có thể bảo dưỡng máy dễ dàng. Một số bộ phận quan trọng cần vệ sinh thường xuyên là bộ phận pha, vòi rót, khay hứng, hộp chứa bã.

6. Giá cả hợp lý

Máy pha cà phê tự động có mức giá khá cao, dao động từ 300-1500 USD. Bạn nên cân đối giữa tính năng, thương hiệu và giá thành để chọn được sản phẩm vừa đáp ứng nhu cầu sử dụng vừa phù hợp với ngân sách của mình.

Kinh nghiệm chọn máy pha cà phê tự động
Kinh nghiệm chọn máy pha cà phê tự động

Top 10+ Máy Pha Cà Phê Tự Động Đáng Mua

Dưới đây là top máy pha cà phê tự động đáng mua của các thương hiệu Delonghi, Siemens, Philips, Melitta, Krups mà bạn nên tham khảo:

1. Delonghi ECAM22.110.B

Delonghi ECAM22.110.B là một chiếc máy pha cà phê tự động đến từ thương hiệu nổi tiếng của Ý, với thiết kế hiện đại và nhiều tính năng tiện lợi.

Máy pha cà phê tự động Delonghi ECAM22.110.B
Máy pha cà phê tự động Delonghi ECAM22.110.B

Đặc điểm nổi bật:

  • Hệ thống pha cà phê tự động hoàn toàn với công nghệ Direct-to-Brew.
  • Màn hình LCD dễ sử dụng với nút cảm ứng.
  • Chức năng tự động vệ sinh và tẩy cặn.
  • Bộ phận pha tháo rời dễ dàng vệ sinh.
  • Tích hợp vòi chiết xuất kép cho phép pha chế 2 ly cà phê cùng 1 lúc.
  • Công suất: 1450W.
  • Dung tích: 1.8 lít.
  • Áp suất: 15 bar.

Giá tham khảo: 472.38 – 511.73 USD.

2. Delonghi ECAM23.266.B

Delonghi ECAM23.266.B là một máy pha cà phê tự động cao cấp với nhiều tính năng thông minh và khả năng pha cà phê chuyên nghiệp, phù hợp cho quy mô văn phòng.

Máy pha cà phê tự động Delonghi ECAM23.266.B
Máy pha cà phê tự động Delonghi ECAM23.266.B

Đặc điểm nổi bật:

  • Hệ thống Latte Crema cho khả năng tạo bọt sữa hoàn hảo.
  • Bộ xay cà phê tích hợp với 13 mức độ mịn.
  • Tùy chỉnh độ đậm nhạt, nhiệt độ và lượng cà phê với 5 chế độ Espresso.
  • Chức năng tự động vệ sinh và tẩy cặn.
  • Công suất: 1450W.
  • Dung tích: 2.0 lít.
  • Áp suất: 15 bar.

Giá tham khảo: 707.05 – 787.30 USD.

3. Delonghi ECAM370.95.T

Delonghi ECAM370.95.T là một máy pha cà phê tự động đến từ dòng Dinamica Plus của Delonghi, với nhiều cải tiến về công nghệ và tính năng.

Máy pha cà phê tự động Delonghi ECAM370.95.T
Máy pha cà phê tự động Delonghi ECAM370.95.T

Đặc điểm nổi bật:

  • Công nghệ LatteCrema cho bọt sữa mịn và đậm đà.
  • Màn hình cảm ứng TFT 3.5 inch dễ sử dụng.
  • Tùy chỉnh 6 profile cài đặt cá nhân.
  • Có thể pha chế thực đơn phong phú nhất với hơn 14 loại đồ uống khác nhau.
  • Chức năng tự động vệ sinh và tẩy cặn.
  • Công suất: 1450W.
  • Dung tích: 1.8 lít.
  • Áp suất: 19 bar.

Giá tham khảo: 1181.75 – 1575.67 USD.

4. Siemens EQ.500 TP501R09

Siemens EQ.500 TP501R09 là một máy pha cà phê tự động đến từ thương hiệu Đức, với thiết kế sang trọng và nhiều tính năng thông minh.

Máy pha cà phê tự động Siemens EQ.500 TP501R09
Máy pha cà phê tự động Siemens EQ.500 TP501R09

Đặc điểm nổi bật:

  • Hệ thống pha cà phê tự động hoàn toàn với công nghệ sensoFlow.
  • Màn hình cảm ứng TFT dễ sử dụng.
  • Tùy chỉnh độ đậm nhạt, nhiệt độ và lượng cà phê.
  • Chức năng tự động vệ sinh và tẩy cặn.
  • Công suất: 1500W.
  • Dung tích: 1.7 lít.
  • Áp suất: 15 bar.

Giá tham khảo: 748.01 – 1061.87 USD.

5. Siemens EQ.300 TI35A209RW

Siemens EQ.300 TI35A209RW là một máy pha cà phê tự động với thiết kế nhỏ gọn và nhiều tính năng tiện lợi.

Máy pha cà phê tự động Siemens EQ.300 TI35A209RW
Máy pha cà phê tự động Siemens EQ.300 TI35A209RW

Đặc điểm nổi bật:

  • Hệ thống pha cà phê tự động hoàn toàn với công nghệ sensoFlow.
  • Công nghệ CeramDrive kết hợp cối xay bằng gốm giúp hạt cà phê được xay nhuyễn đồng nhất.
  • Bộ xay cà phê tích hợp với 3 mức độ mịn.
  • Tùy chỉnh độ đậm nhạt và lượng cà phê.
  • Chức năng tự động vệ sinh và tẩy cặn.
  • Tích hợp tính năng Milk Perfect giúp tạo lớp bọt sữa hoàn hảo.
  • Công suất: 1300W.
  • Dung tích: 1.4 lít.
  • Áp suất: 15 bar.

Giá tham khảo: 590.87 – 787.30 USD.

6. Philips HD7769/00

Philips HD7769/00 là một máy pha cà phê tự động với thiết kế nhỏ gọn và giá thành phải chăng của thương hiệu nổi tiếng Philips.

Máy pha cà phê tự động Philips HD7769/00
Máy pha cà phê tự động Philips HD7769/00

Đặc điểm nổi bật:

  • Hệ thống pha cà phê tự động với bộ lọc Crema.
  • Bộ xay cà phê tích hợp với 3 mức độ mịn.
  • Tùy chỉnh độ đậm nhạt và lượng cà phê.
  • Vòi phun thông minh Aroma Twister giúp trộn đều hỗn hợp cà phê.
  • Chức năng tự động vệ sinh, tẩy cặn và hẹn giờ thông minh.
  • Công suất: 1000W.
  • Dung tích: 1.2 lít.
  • Trọng lượng: 4.6 kg.

Giá tham khảo: 236.35 – 275.59 USD.

7. Philips EP2221/40

Philips EP2221/40 là một máy pha cà phê tự động với thiết kế hiện đại và nhiều tính năng tiện lợi cho quy mô văn phòng.

Máy pha cà phê tự động Philips EP2221/40
Máy pha cà phê tự động Philips EP2221/40

Đặc điểm nổi bật:

  • Hệ thống pha cà phê tự động hoàn toàn với công nghệ AquaClean.
  • Bộ xay cà phê tích hợp với 12 mức độ mịn.
  • Tùy chỉnh độ đậm nhạt, nhiệt độ và lượng cà phê.
  • Tích hợp máy làm lạnh sữa tiên tiến cho lớp bọt sữa mịn màng.
  • Chức năng tự động vệ sinh và tẩy cặn.
  • Công suất: 1500W.
  • Dung tích: 1.8 lít.
  • Áp suất: 15 bar.

Giá tham khảo: 433.81 – 551.18 USD.

8. Philips EP2231/40

Philips EP2231/40 là một máy pha cà phê tự động công suất lớn với thiết kế sang trọng và nhiều tính năng thông minh.

Máy pha cà phê tự động Philips EP2231/40
Máy pha cà phê tự động Philips EP2231/40

Đặc điểm nổi bật:

  • Hệ thống pha cà phê tự động hoàn toàn với công nghệ AquaClean.
  • Bộ xay cà phê tích hợp với 12 mức độ mịn.
  • Hệ thống sữa Latte Go tạo bọt sữa kem béo ngậy.
  • Tùy chỉnh độ đậm nhạt, nhiệt độ và lượng cà phê.
  • Chức năng tự động vệ sinh và tẩy cặn.
  • Công suất: 1500W.
  • Dung tích: 1.8 lít.
  • Áp suất: 15 bar.

Giá tham khảo: 511.73 – 590.87 USD.

9. Philips EP2230/10

Philips EP2230/10 là một máy pha cà phê tự động với thiết kế nhỏ gọn, tiện lợi và giá thành phải chăng được nhiều người đánh giá cao.

Máy pha cà phê tự động Philips EP2230/10
Máy pha cà phê tự động Philips EP2230/10

Đặc điểm nổi bật:

  • Bộ xay cà phê tích hợp với 12 mức độ mịn.
  • Tùy chỉnh độ đậm nhạt và lượng cà phê.
  • Chức năng tự động vệ sinh và tẩy cặn.
  • Hệ thống Aroma Extract cân bằng nhiệt độ và chiết xuất hương liệu tốt.
  • Công suất: 1500W.
  • Dung tích: 1.8 lít.
  • Áp suất: 15 bar.

Giá tham khảo: 393.65 – 511.73 USD.

10. Melitta Caffeo Solo

Melitta Caffeo Solo là một máy pha cà phê tự động của thương hiệu Melitta – Đức. Sản phẩm được nhiều người tin chọn bởi thiết kế nhỏ gọn, nhiều tính năng tiện lợi, giá tốt và độ bền cao.

Máy pha cà phê Melitta Caffeo Solo
Máy pha cà phê Melitta Caffeo Solo

Đặc điểm nổi bật:

  • Hệ thống pha cà phê tự động với bộ lọc Aroma-Extract.
  • Bộ xay cà phê tích hợp với 3 mức độ mịn.
  • Tùy chỉnh độ đậm nhạt và lượng cà phê.
  • Chế độ tách đôi có thể pha 2 tách cafe hoặc espresso cùng lúc.
  • Chức năng tự động vệ sinh và tẩy cặn.
  • Công suất: 1400W.
  • Dung tích: 1.2 lít.
  • Áp suất: 15 bar.

Giá tham khảo: 314.92 – 354.16 USD.

11. Krups EA8110

Krups EA8110 là một máy pha cà phê tự động đến từ Pháp với thiết kế hiện đại và nhiều tính năng thông minh.

Máy pha cà phê Krups EA8110
Máy pha cà phê Krups EA8110

Đặc điểm nổi bật:

  • Hệ thống pha cà phê tự động với công nghệ Compact Thermoblock.
  • Bộ xay cà phê tích hợp với 3 mức độ mịn.
  • Tùy chỉnh độ đậm nhạt và lượng cà phê.
  • Chức năng tự động vệ sinh và tẩy cặn.
  • Công suất: 1450W.
  • Dung tích: 1.7 lít.
  • Áp suất: 15 bar.

Giá tham khảo: 354.16 – 433.81 USD.

Lưu Ý Gì Khi Sử Dụng Máy Pha Cà Phê Tự Động?

Để máy pha cà phê tự động hoạt động ổn định và bền bỉ, bạn cần vệ sinh thường xuyên, pha chế bằng nước sạch, chọn nguồn cà phê chất lượng và bảo quản đúng cách,…

1. Vệ sinh máy thường xuyên

Vệ sinh máy định kỳ sẽ giúp loại bỏ cặn cà phê, dầu mỡ, vi khuẩn tích tụ trong các bộ phận của máy. Tùy vào tần suất sử dụng, bạn nên vệ sinh máy từ 1-4 tuần/lần.

Quy trình vệ sinh cơ bản gồm các bước: tháo rời các bộ phận có thể tháo rời, rửa sạch bằng nước hoặc dung dịch tẩy, lau khô và lắp lại. Ngoài ra, máy cũng cần được tẩy cặn khoảng 2-3 tháng/lần để loại bỏ cặn khoáng tích tụ trong hệ thống ống dẫn nước.

2. Sử dụng nước sạch

Nước là yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến chất lượng cà phê và tuổi thọ của máy. Bạn nên sử dụng nước lọc hoặc nước đun sôi để nguội để pha cà phê, tránh dùng nước máy chứa nhiều tạp chất, cặn khoáng gây đóng cặn trong máy.

Theo khuyến cáo của các chuyên gia, độ cứng của nước dùng cho máy pha cà phê không nên vượt quá 6 dH (độ Đức) hoặc 106 ppm (phần triệu).

3. Lựa chọn cà phê hạt chất lượng

Cà phê hạt tươi ngon, được rang phù hợp sẽ cho ra những tách cà phê thơm ngon và đậm đà nhất. Bạn nên chọn mua cà phê hạt từ các thương hiệu uy tín, có nguồn gốc rõ ràng.

Đồng thời, cần chú ý đến độ mịn của bột cà phê để phù hợp với máy. Nếu bột quá mịn, cà phê sẽ chảy chậm và có vị đắng. Nếu bột quá thô, cà phê sẽ chảy nhanh và có vị lạt. Độ mịn lý tưởng cho máy pha cà phê tự động là khoảng 250-300 micron.

4. Bảo quản cà phê đúng cách

Cà phê hạt cần được bảo quản trong hộp kín, tránh ánh sáng, nhiệt độ cao và độ ẩm. Bạn có thể bảo quản cà phê trong ngăn mát tủ lạnh hoặc ngăn đông nếu sử dụng trong thời gian dài. Tránh để cà phê hạt tiếp xúc trực tiếp với nước hoặc hơi ẩm.

Cà phê hạt cần được bảo quản ở nhiệt độ dưới 25°C và độ ẩm dưới 60% để giữ được hương vị tốt nhất.

5. Khắc phục sự cố thường gặp

Một số sự cố thường gặp khi sử dụng máy pha cà phê tự động như:

  • Máy không hoạt động: Kiểm tra nguồn điện, công tắc, cầu chì. Đảm bảo máy được cắm điện đúng cách và công tắc được bật.
  • Cà phê không chảy ra hoặc chảy yếu: Kiểm tra và vệ sinh đầu pha, lưới lọc. Điều chỉnh độ mịn cà phê phù hợp. Nếu đầu pha bị tắc, tháo ra và ngâm trong nước nóng khoảng 30 phút.
  • Cà phê không nóng: Kiểm tra và vệ sinh hệ thống làm nóng nước. Đảm bảo máy đã được làm nóng trước khi pha. Nếu cần, tăng nhiệt độ pha trong cài đặt máy.
  • Máy kêu to, rung lắc: Kiểm tra và vệ sinh hệ thống xay cà phê, bơm nước. Đảm bảo không có vật lạ trong hộp chứa hạt cà phê và bộ phận pha. Nếu máy rung lắc mạnh, đặt máy trên mặt phẳng chắc chắn.

Nếu gặp các sự cố không thể tự khắc phục, bạn nên liên hệ với trung tâm bảo hành hoặc thợ sửa chữa chuyên nghiệp để được hỗ trợ. Một số hãng máy pha cà phê tự động có dịch vụ bảo hành tận nơi hoặc bảo trì định kỳ để giúp máy hoạt động ổn định.

Kinh nghiệm sử dụng máy pha cà phê tự động
Kinh nghiệm sử dụng máy pha cà phê tự động

Các Câu Hỏi Thường Gặp Về Máy Pha Cà Phê Tự Động

Máy pha cà phê tự động sử dụng loại cà phê nào?

Máy pha cà phê tự động thường sử dụng cà phê nguyên hạt hoặc bột cà phê hạt nguyên chất. Nguồn cà phê chất lượng sẽ giúp giữ được hương vị thơm ngon và đậm đà nhất cho ly cà phê của bạn.

Áp suất 15 bar có ý nghĩa gì đối với chất lượng cà phê?

Áp suất 15 bar là áp suất lý tưởng để chiết xuất cà phê espresso. Áp suất cao giúp nước nóng xuyên qua lớp bột cà phê nén chặt, chiết xuất tối đa các tinh chất và hương vị của cà phê.

Có các loại máy pha cà phê nào khác ngoài máy pha cà phê tự động?

Có nhiều dòng máy pha cà phê khác như: máy Espresso, máy pha cà phê phin, máy pha cà phê viên nén,…

Để có lựa chọn phù hợp nhất, bạn có thể tham khảo bài viết Máy Pha Cà Phê: Đặc Điểm, Phân Loại & Lưu Ý Lựa Chọn.

Mua cà phê ở đâu chất lượng tại Mỹ?

EYT là thương hiệu cà phê Việt Nam uy tín tại Mỹ bạn có thể tham khảo. Với tâm huyết mang hương vị cà phê thuần Việt đến với người tiêu dùng Mỹ, EYT cam kết cung cấp những sản phẩm cà phê chất lượng cao, đậm đà hương vị quê hương.

Những điểm nổi bật của EYT:

  • Cà phê đặc sản: EYT chỉ sử dụng những hạt cà phê hảo hạng, được chọn lọc kỹ càng từ các vùng trồng nổi tiếng. Với chất lượng vượt trội, cà phê của EYT đạt trên 80 điểm theo thang điểm của Hiệp hội Cà phê Đặc sản (SCA), hứa hẹn mang đến trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời.
  • Quy trình sản xuất khép kín: Từ khâu tuyển chọn nguyên liệu cho đến rang xay đóng gói, mọi công đoạn đều được EYT kiểm soát chặt chẽ, giữ được sự tươi ngon và hương vị tự nhiên của cà phê.
  • Đa dạng sản phẩm: Cung cấp nhiều lựa chọn từ cà phê sữa 3in1 tiện lợi, cà phê hạt nguyên chất, cà phê rang xay cho đến cà phê đen hòa tan, đáp ứng mọi nhu cầu thưởng thức.
  • Hỗn hợp chủng loại cà phê phong phú: Bằng cách kết hợp các loại hạt Arabica, Robusta, Liberica và Excelsa, EYT tạo nên một bản hòa tấu hương vị độc đáo.
  • Phương pháp chế biến độc đáo: EYT áp dụng nhiều phương pháp chế biến (khô, ướt, mật ong), cấp độ rang (nhẹ, trung bình, đậm), mang đến sự đa dạng trong trải nghiệm cà phê.

Với những nỗ lực không ngừng, EYT tự hào là cầu nối giữa văn hóa cà phê Việt Nam và cộng đồng yêu cà phê tại Mỹ. Liên hệ để được tư vấn.

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Danh mục